Description
গরু মাংসের আচার
নাম শুনলেই মুখে জল চলে আসে।।আসবেই না কেন।।এটা এত্ত এত্ত মজার একটা আচার একবার ট্রাই না করলে বুঝবেনই বা কিভাবে।।
আমরা সাধারণত আচার মানেই কোন ফল দিয়ে তৈরি করা বুঝি।
গরু মাংসের আচার খুবই লোভণীয় ও মজাদার একটি খাবার।।খিঁচুরী, পোলাও সাদা ভাতের সাথে অতুলনীয় একটি খাবার।
গরুর মাংসের আচার দিয়ে মুড়িমাখা খেতে অসাধারণ খেতে
একবার খেলে বার বার খেতে চাইবেন এটা ১০০% শিউর। অনেক দিন ফ্রিজে না রেখেই খাওয়া যায়।।
হাঁড় ছাড়া ফ্রেশ গরুর মাংস,সরিষার তেল,বিভিন্ন রকমের মসলা দিয়ে তৈরি এই আচার।।আমি সব সময় একটু সবার থেকে স্বাদের ভিন্নতা আনার চেষ্টা করি।।আমার নিজ্বস রেসেপিতে তৈরি করি আমার বানানো মাংসের আচার।। সফল ও হয়েছি আপনাদের দোয়ায়।।
দুই টুকরা রসুন,২টুকরা মাংস আর এক চামিচ তেল দিয়ে খেয়ে ফেলবেন এক প্লেট গরম ভাত।।
